家常披萨的做法？家常披萨的做法烤箱

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本文目录

1. 酸菜的家常做法吃法
2. 酸菜炒肉怎么做
3. 酸菜炒肉做法

酸菜的做法吃法

1 、将酸菜切成碎
，做法泡椒切碎 、大全葱切成末
。酸菜丝

2、炒肉常做菜炒将五花肉放入水中，法酸加料酒、肉丝姜、家常花椒，做法煮30分钟到肉变软；把煮好的大全五花肉沥干水分
 ，放入冰箱冷藏 ，酸菜丝冻硬后切成薄片 。

3、锅中油7成热后 ，放蒜片、姜末炒片刻
，然后加入酸菜和泡椒炒香 。

4
、加入开水 ，大火将汤熬开 
。然后放入切好的白肉片，中火煮5分钟 。

5、然后调入鸡精 、香油，起锅的时候 ，撒上葱花

酸菜炒肉怎么做

材料

酸菜200g ，猪里脊肉200g，姜丝5g，干辣椒3个
，盐1勺，味精半勺，糖1勺，花椒5g，蒜末5g，料酒1勺，十三香粉5g，酱油1勺 ，老抽1勺

步骤

1.将猪肉切片，酸菜切片。

2.将姜切丝，蒜切片  ，葱切末 。

3.酸菜用水多泡一会，防止太酸。

4.锅内上热油爆香姜丝 ，蒜末  ，葱花
，下入肉片炒至散白  ，下干辣椒，花椒煸炒出香味。

5.下酸菜继续炒 ，随即加盐 ，味精，糖，料酒，十三香粉 ，酱油 ，老抽 ，把汁水炒干即可。

酸菜炒肉做法

食材:瘦肉
、酸菜、青椒、小米辣、大蒜

做法:

1、酸菜洗净 ，切成丝，拧干水分；瘦肉切丝；青椒切丝、小米辣切圈圈 、大蒜切片 。

2、热油爆香大蒜
，下酸菜、小米辣炒香，盛出备用
。

3、瘦肉炒至变色 ，下青椒，加盐翻炒 
，再倒入炒好的酸菜，加点生抽，翻炒入味出锅。

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