嫩鸭做法大全家常 嫩鸭做法大全家常菜

  发布时间:2025-06-08 05:15:54   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 屈浩大师的做法做法醋溜白菜做法
  2. 湘大厨醋溜白菜的做法
  3. 吕小厨醋溜白菜的做法

屈浩大师的醋溜白菜做法

材料

白菜叶5片 ,红辣椒2个,视频视频大蒜3枚 ,家常家常教程葱姜  ,醋溜醋溜盐 、白菜白菜味精 、做法做法生抽 、视频视频醋 、植物油

做法

1 、白菜去掉顶部叶子,切成大块,红椒 、葱切段,蒜切片,姜切细丝。

2 、白菜在沸水中焯几秒钟  ,捞出控水。

3、锅内油烧热 ,放入葱姜蒜 、辣椒炒出香味 。

4 、放入白菜  ,加盐、生抽 。

5、临出锅时放入味精 ,顺锅边淋入醋 ,翻炒均匀盛盘。

湘大厨醋溜白菜的做法

白菜掰开撕成块,白菜帮斜刀切片,菜帮菜叶分开放 ,准备干辣椒、蒜片,空碗中加入盐 、白糖、生抽 、醋、生粉搅匀,锅中加油烧热  ,下入蒜片 、干辣椒炒香 ,下入白菜帮炒至断生,下入白菜叶 ,将白菜叶炒熟,倒入调好的料汁 ,大火把汤汁收浓即可 。

吕小厨醋溜白菜的做法

1、主料:大白菜1000克。2、辅料:大豆油100克 、鸡粉适量 、胡萝卜一根 、花椒面适量、陈醋一大勺 、生抽一小勺 、精盐适量 、大葱一段 、姜两片  、蒜五瓣。

3 、将白菜洗净,一片一片撕下 ,然后斜切成片。4 、将胡萝卜切成菱形块 。5、大葱切成片 ,蒜切成片 ,姜切成片。

6  、炒勺里放底油烧开 ,然后放花椒面葱、姜、蒜 、胡萝卜翻炒均匀 。7 、将切好的白菜片倒入炒勺中翻炒 。

8、加入陈醋 ,生抽,精盐翻炒均匀炒熟,然后加入鸡粉即可。

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