家常素茄子的做法大全  ,家常素茄子的做法大全视频

  发布时间:2025-06-09 00:37:44   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 白馒头的白馒白馒十种吃法
  2. 小面鱼馒头的家常做法
  3. 白苍岭红糖馒头做法

白馒头的十种吃法

1.【鸡蛋馒头片】

食材:

馒头 、鸡蛋、家常家常油、做法做法盐

做法 :

1.馒头切成1厘米厚薄片(不要太厚) ,窍门鸡蛋打成蛋液;

2.在蛋液中加入适量的白馒白馒盐调味,切好的家常家常馒头片放在蛋液中均匀裹上蛋液;

3.起锅热少许油,将裹着蛋液的做法做法馒头片放进锅中煎熟;

4.美味的鸡蛋馒头片就完成了!

吃货小贴士 :

1.也可以把馒头切成长条 ,同样的方法制作,就成了黄金馒头薯条 。

2.蛋液中也可添加少许炼乳 ,就成了奶香馒头片。用黄油来煎更美味

3.也可根据个人喜好在蛋液中添加葱蒜末。

2.【腐乳烤馒头】

食材:

馒头  、红腐乳、芝麻 、食用油

做法 :

1.馒头切片 ,均匀地涂上红腐乳,撒上芝麻

2.在烤盘上涂上一层油,多些 ,涂匀

3.入烤箱200度 ,15分钟左右,10分钟的时候看一下 ,不要烤得太干

吃货小贴士:

1.可以直接涂腐乳汁 ,喜欢粘稠些的可以将腐乳块掺少许水碾成腐乳浆,再进行涂抹。

2.白芝麻 、黑芝麻都可以 ,喜欢的话 ,还可以撒些孜然粉或是胡椒粉 。

3.【时蔬炒馒头】

食材 :

馒头  、鸡蛋 、青红椒、洋葱、胡萝卜

做法:

1.洋葱、青红椒切小块  ,胡萝卜切小丁;

2.鸡蛋加少许盐打散,馒头切小块倒入均匀裹上蛋液;

3.起锅热油 ,倒入馒头丁小火满满煎至金黄色盛出;

4.热油倒入洋葱 、胡萝卜翻炒 ,洋葱出香味后倒入青红椒,炒至断生;

5.倒入馒头粒翻炒片刻,稍加调味即可出锅

吃货小贴士:

1.馒头丁裹蛋液煎过之后直接吃也很好吃;也可以直接蔬菜断生倒入馒头粒翻炒 ,不裹蛋液。

2.时蔬完全可以根据自己喜好搭配 ,还可以加入火腿丁or腊肠丁,随意发挥

4.【孜然馒头丁】

食材:

馒头 、鸡蛋 、孜然 、盐 、食用油

做法:

1.鸡蛋加少许盐打散 ,馒头切小块倒入均匀裹上蛋液;

2.起锅热油 ,倒入馒头丁小火满满煎至金黄色;

3.加入孜然作料 ,按个人口味调入盐、熟白芝麻 、葱花,颠匀盛出 。

吃货小贴士:

1.偏爱重口味的话 ,可以加入混合粉料 :花椒粉 ,五香粉 ,孜然粉 ,辣椒粉

5.【芝士焗馒头】

食材:

馒头 、鸡蛋 、芝士、火腿/培根、白芝麻、盐

做法 :

1..将馒头切成井字,不要切断,火腿切成丁 ,芝士解冻;

2.先将芝士塞进馒头里 ,然后将火腿丁也塞入馒头;

3.刷蛋液 ,撒盐、白芝麻;

4.烤箱预热200度,烤10分钟左右,具体看颜色而定

吃货小贴士 :

1.馒头不要切的太过 ,很容易断 ,也不能切不到位。

2.如果用培根一定要少撒盐或不撒,培根本身是有咸味的 。

6.【红糖馒头】

食材  :

红糖、面粉 、水、芝麻

做法:

1.面粉加水揉好,分成相等的面团;

2.将芝麻夹在红糖中混合 ,取一块面团揉成皮,把红糖放进面皮中;

3.按照下图手法  ,两边大拇指将面皮像中间挤压 ,食指将面皮向下挤压 ,把面皮捏紧三角形;

4.把做好的三角红糖馒头放进蒸笼中(蒸锅也可)  ,蒸熟以后就可以吃啦!

小面鱼馒头的家常做法

鱼馒头鱼馒头做法:食材主料800g发酵面团配料适量面粉大枣  、红豆各适量制作步骤

1 、将面粉加温水、酵母和成光滑的较硬的面团发酵至两倍以上大。

2、排气后加面粉不停揉搓直至光滑有筋。

3 、分成大小均等的份,搓成长条形。

4  、放进模具中,压紧 。

5 、轻轻磕出 。

6、全部做好 。

7、在温暖处醒发  。

8 、醒发至膨松 ,大火蒸15分钟左右出锅即可。

白苍岭红糖馒头做法

自发面粉适量,红糖适量适量

辅料

温水适量适量

1.备好食材 :自发面粉适量放入大碗内,红糖加入适量温水融化成糖水备用 。

2.将红糖水慢慢倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状 。

3.用手揉成面团 ,加保鲜膜包好放在温暖处发酵 。

4.待面团发酵至约两倍大时 ,中间搓孔不回缩即好 。

5.按板上撒上适量面粉,将面团揉搓排气(这一步骤忘拍了) ,分成十个剂子揉圆 ,放在蒸锅上 ,垫上香蕉叶防粘,进行两次醒发 。

6.二次醒发好后  ,冷水上锅大火蒸十五分钟,焖五分钟再揭开 。

7.时间到 ,暄软香甜的红糖馒头已蒸好。

关于白馒头的家常做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助 。

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