家常焖锅的做法大全(家常焖锅的做法大全窍门)

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本文目录
海鲜龙虾家常做法
食材:900克左右大龙虾1只,柠檬1片,做法黄油1小块,龙虾辣龙姜4片,家常蒜头3瓣 ,法麻葱2颗,红辣椒半个 ,黑胡椒粉、盐各适量。
做法:
1、将龙虾处理好洗净 ,对开成两半 ,将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈 ,将肉与壳分离一些并分别装盘;
2、将柠檬、姜片 、蒜头 、葱白(上半部分切碎留用) ,剁碎备用;
3、开小火将黄油入锅化开 ,转中火下2中剁碎的配料,翻炒出香味关火,再放入黑胡椒粉和盐调味;
4、将炒好的配料均匀洒在龙虾肉上,蒸锅烧开后放入龙虾高火蒸10分钟关火,撒上葱花闷1分钟出锅
鲜龙虾的家常做法
用料
龙虾1斤 、葱姜蒜适量 、油适量、盐适量、八角两个 、花椒少许 、桂皮少许、啤酒一瓶、蚝油少许 、辣椒油少许 、鸡精少许
做法
1、小龙虾 ,清洗定要仔细,虾线去掉,小腿也都去掉上面毛茸茸的都去掉 ,然后把头须剪去里面黑东西去掉,只留黄,这些都去掉比较卫生然后放啤酒里泡着备用
2、准备葱姜蒜
3 、热锅放油 ,烧热加入八角 ,花椒 ,龙虾捞出过油 ,炒至变色加入葱姜蒜 ,桂皮,翻炒
4、滴少许蚝油,倒入啤酒 ,大火烧开改中火炖
5、二十分钟左右后加适量辣椒油 ,大火收汁,加些许鸡精出锅,撒些香葱段,可以开吃了
菜谱小贴士
喜欢吃麻辣的可以多加些花椒和辣椒 ,因为有孩子吃,所以辣椒油我选择最后放 ,要盛出些没辣椒的给孩子吃,然后再放 ,能吃辣的可以早放更入味
龙虾的家常做法是什么
材料
龙虾1只重700克 ,大虾200克 ,葱、姜各25克,料酒20克,精盐1.5克,白糖4克 。
做法
1、将大虾剪去虾须 、虾足 ,挑去沙包、沙线,洗净 ,放入容器内。龙虾从腹部剖开取出肉 ,切成段,再放入龙虾壳内。葱切段 ,姜切片。
2 、龙虾用葱、姜各15克 、料酒10克、精盐0.5克,白糖2克腌渍入味。
3 、大虾用余下料酒、葱、姜 、精盐 、白糖拌匀入味 。
4 、将龙虾 、大虾摆入盘内 ,入蒸锅旺火蒸10分钟取出即成 。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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