氽肉丸子的家常做法？氽肉丸子的家常做法窍门

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本文目录

1. 保留虾黄的虾黄虾黄处理方式怎么做
2. 虾黄怎么做好吃
3. 虾黄的正宗做法

保留虾黄的处理方式怎么做

保留虾黄的处理方式有很多种，其中一种简单的做法做法做法方法是将虾剥壳后，将虾黄用小刀切开
，大全大全取出虾黄，家常家常用清水洗净后备用。虾黄虾黄然后将虾肉用盐 、做法做法做法料酒 、大全大全生粉等调料腌制一段时间，再将虾黄放回虾肉中 ，用手轻轻搅拌均匀即可
。这样处理后的虾肉口感鲜美 ，虾黄的香味也得到了充分的保留 。

虾黄怎么做好吃

1 、主料
：虾黄50g  ，辅料：内脂豆腐1盒，调料 ：盐7g，味精4g ，白胡椒粉2g，干生粉10g，香菜末10g
 ，鸡蛋1只(用蛋清) ，色拉油10g，葱花10g，姜米5g，高汤250g，麻油5g
。

2、将豆腐切成小粒，焯水待用。

3 、锅置旺火，清油滑锅 ，投入葱、姜、虾黄煸香 ，舀入高汤烧开调味
、勾芡，漂入蛋清洒上香菜末，搅匀即成。

虾黄的正宗做法

平底锅里面煎虾,双面都金黄的时候,把打好的蛋液淋到锅里。注意蛋液要放盐、料酒
、生抽、醋调匀。

翻炒出锅,虾头炒出的虾黄混合鸡蛋的味道,即可食用了。

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